Логин  
Пароль  
ВОЙТИ!
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
НОВОСТИ
Общие
Лечение
Управление диабетом
Осложнения и их лечение
Детский диабет
События
О ДИАБЕТЕ
Описание болезни
Причины возникновения
Симптомы
Типы диабета
Осложнения
Известные люди
ОСЛОЖНЕНИЯ
Сердечно-сосудистые
Заболевания почек
Заболевания органов зрения
Сексуальные расстройства
Заболевания ног
Ожирение
Разное
ПИТАНИЕ
Диабет и питание
Таблица гликемических индексов
Таблица калорийности продуктов
Расчет калорийности
Рецепты
Подбор рецептов
Расчет ГИ
Питайтесь правильно

Общие Лечение Управление диабетом Осложнения и их лечение Детский диабет События
11/3/2011
Фрукты при сахарном диабете

 

Фрукты при сахарном диабете для многих кажутся недопустимой роскошью. Однако, было бы заблуждением считать, что диабетикам фрукты совершенно противопоказаны. Давайте попробуем разобраться, какими критериями руководствоваться при выборе этих натуральных и полезных сладостей, чтобы они не только не навредили больным сахарным диабетом, но даже и помогли им.

Гликемический индекс фруктов

 

Фрукты богаты витаминами и клетчаткой

, что делает их важной составляющей здоровой диеты при сахарном диабете. Но существует два показателя, на которые диабетикам следует обратить особое внимание. Это размеры порций и гликемический индекс фруктов. Гликемический индекс показывает насколько быстро углеводы  преобразуются в глюкозу, попав к нам в организм. Не все фрукты имеют одинаковый гликемический индекс, и важно понимать, что больные сахарным диабетом должны выбирать только те фрукты, чей ГИ (гликемический индекс) имеет низкие(<55) и средние(от 55 до 70) значения. Все те фрукты, которые имеют ГИ выше 70 нежелательны и даже опасны при диабете. Низким ГИ обладают многие частоупотребляемые фрукты, такие как яблокиТропические плоды, такие как ананас, манго и папайя имеют средний ГИ, как и дыни с арбузами. А вот фрукты с добавками или прошедшие любой тип обработки (например, сухофрукты или фруктовые коктейли), как правило, имеют высокий ГИ и должны быть под запретом., маленький кусочек арбуза или дыни. Чтобы замедлить переработку углеводов  в глюкозу, попробуйте употреблять фрукты совместно с такими продуктами, как орехи, сыр и низкоуглеводные крекеры.. Грейпфруты же известны, как один из самых питательных фруктов, поскольку содержат не только витамины, но и важные минералы, помогающие диабетикам бороться с простудными заболеваниями, а также и с более тяжелыми заболеваниями, такими как рак. Помимо того, что грейпфрут  обеспечивает серьезную защиту организму, он еще и помогает снизить чрезмерное количество сахара в крови.

Размеры порций

Контролировать размеры порций важно при любом типе питания. Конечно же это необходимо и при составлении рациона для больных сахарным диабетом. Так какие же порции являются правильными?

Для таких фруктов, как апельсины или яблоки, размер плода должен быть небольшим или средним, и удобно помещаться в руке. Если плод слишком большой, то нужно использовать в пищу только часть от него. Хорошими порциями являются небольшая чашка ягод или вишни

Для тех, кто не уверен, какие фрукты все-таки безопасны, мы предлагаем познакомиться с тремя лучшими фруктами для питания при сахарном диабете.

Лучшие фрукты при сахарном диабете:

Грейпфрут

Грейпфрут располагается первым в списке лучших "диабетических" фруктов. Вообще, цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, отлично подходит для диабетиков, поскольку имеют низкий гликемический индекс и содержат много клетчатки и витамина С

Яблоки

Вторые в списке трех лучших фруктов для диабетиков – яблоки. Они издавна известны своими полезными свойствами, а для диабетиков могут быть особенно полезны, поскольку содержат пектин – важный компонент, который помогает очистить кровь и обладает свойством снижать инсулин в крови. Яблоки оказывают антидепрессивное действие и известны, как продукт с отрицательной калорийностью, что делает их незаменимыми для желающих похудеть.

Джамбул

Последний в списке трех лучших фруктов при сахарном диабете – это экзотический для наших краев фрукт из Индии под названием Джамбул. Он обычно не известен большинству людей, но при добавлении в рацион больных сахарным диабетом может оказаться весьма полезным, поскольку оказывает существенное влияние на состояние поджелудочной железы, контролирует преобразование крахмала в сахар и регулирует уровень сахара в крови.


Вернуться к списку новостей

Читайте также:

Кушайте мандарины если не хотите заболеть диабетом
Избыток мяса в рационе может привести к диабету
Темный шоколад и черника предотвращают диабет
Белый рис провоцирует диабет?
Топинамбур снижает уровень глюкозы в крови
Рыбная диета провоцирует развитие диабета
Кола это не только вкусно
Виноград против диабета
Грудное вскармливание может уменьшить риск диабета
Источник витаминов – дрожжи

 


Подписка на новости:
Email





Сделано: DruziStudio Copyright ©www.diabet-info.comПоддержкаРеклама